Speisekarte

Liebe Gäste,
unser Restaurant hat von Dienstag 26.07.2022 bis einschließlich Mittwoch 10.08.2022 Betriebsferien.

Speisekarte ab 01.07.2022

Reservierungen bitte unter 02234 47202!

Baguette und Brezel mit Griebenschmalz oder Butter pro Person

3,00 €

Rinderkraftbrühe mit Schnittlauch und Pfannkuchen-Streifen
oder
Cremesuppe von dreierlei Waldpilzen
klein

4,90 €

groß

7,40 €

Vegetarisch:
3 Stück gefüllte Gemüsemaultaschen auf Gorgonzolasauce mit Pfifferlingen und Blattspinat

16,90 €

Frische Pfifferlinge in Sahne mit Schnittlauch und hausgemachten Semmelknödeln

19,80 €

Wild:
Wildschweinfilet auf Rahmsauce mit Speck und Pfifferlingen Schupfnudeln und Salatteller

24,90 €

Fisch:
4 Stück holländische Matjesfilet auf Apfelscheibe mit Honig-Senf-Creme Speckbohnen und Bratkartoffeln

17,90 €

Großer Feldsalat mit gebackenen Kabeljaustücken und gebratenen Pfifferlingen 

18,50 €

Garnelenpfanne Garnelen mit Knoblauch und Chili Tomate in Olivenöl mit Blattspinat und Baguettes

19,50 €

Lachsrückenstück auf Hummersauce mit grünem Pfeffer, Bandnudeln und Zucchinigemüse

22,50 €

Fleisch:
Geschmorter Rinderbraten in Rotweinsauce mit Semmelknödel und Wirsing

18,90 €

2 Stück Truthahnmedaillons mit Steinpilzen in Schnittlauchsahne mit Schupfnudeln und Wirsing

19,80 €

3 Stück Spanferkelfilet auf Löwensenfsauce mit Pfifferlingen, kleinen Reibekuchen und Broccoli

24,50 €

Filetmedaillons vom Rinderrücken auf Rahmsauce mit Pfifferlingen mit Bandnudeln und Speckbohnen

26,50 €

Als Beilage zusätzlich: 1 Portion frische, gebratene Pfifferlinge

6,90 €

Dessert:
Williams Birne mit Schokosauce und Pistazieneis

6,90 €

Tartufo Nero auf Karamellsauce

7,40 €

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis

7,40 €

Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und Walnusseis

8,40 €

Diverses
2 Stück Metthappen auf Röggelchen

5,60 €

2 Stück Tatarhappen auf Röggelchen

6,00 €

Metzgerbratwurst
oder
Hacksteak
auf Rahmwirsing mit Bratkartoffeln

14,30 €

Grillhaxe aus dem Backofen mit Bratkartoffeln und Krautsalat

16,90 €

Ulmer Rahmgulasch mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und Salatteller

16,50 €

Schweinerückensteak in der Senfkruste gebraten auf Käsespätzle und Salatteller

18,90 €

Kaltes Angus Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln

19,80 €

Schweinefilet auf Gorgonzolasauce mit Birne Spätzle und Broccoli

19,50 €

Zanderfilet vom Grill auf geschmolzener Kräuterbutter mit Broccoli und kleinen Reibekuchen

19,80 €

Kabeljaufilet auf französischer Senfsauce mit Blattspinat und Salzkartoffeln

21,00 €

Lammfilet auf Linsen in Tomatenbutter, Blattspinat und Kartoffelkroketten

23,50 €

Großer Salat der Saison mit Frenchdressing
- mit Balkankäsewürfel, Zwiebeln, grünen Oliven, milden Pepperoni und Brotcroutons

12,90 €

- mit gebackenem Balkankäse und Preiselbeeren

14,80 €

- mit dreierlei Pilzen in Butter gebraten

15,90 €

- mit gemischten Filetspitzen

16,90 €

- mit 3 Stück Schweinefiletmedaillons in Pfeffersauce

17,50 €

- mit 3 Stück Putenmedaillons und Honigmelone

17,80 €

- mit rosa gebratenem Entrecôte und Sauce Bernaise

19,80 €

Großer Salat der Saison mit Essig und Öl
- mit Putenbruststreifen in süßer Chilisauce mariniert

15,90 €

- mit Tintenfischtuben in Knoblauchbutter

16,90 €

Große Schnitzeljagd
Westfälische Kartoffelsuppe mit Mettwurst
- kleine Tasse

4,90 €

- große Tasse

7,40 €

2 Schnitzel „Wiener Art“ in Butter gebraten

16,40 €

- mit bunter Paprikasauce

18,40 €

- mit Sauce Béarnaise

18,40 €

- mit Pariser Pfeffersauce

18,40 €

- mit dreierlei Pilzen in Sahnesauce

18,40 €

- mit dreierlei Pilzen in Butter gebraten

18,40 €

Beilagen: Pommes Frites und Salatteller

2 Schnitzel „Wiener Art“ mit Rahmwirsing, dazu Bratkartoffeln

17,40 €

2 Schnitzel „Wiener Art“ mit Blumenkohl, dazu Kartoffelkroketten

17,40 €

2 Schnitzel „Wiener Art“ auf pikanter Tomatensauce mit Penne Nudeln und Salatteller

17,90 €

Steak All-Inclusive
2 Schweinerückensteaks
250 g

17,50 €

3 Putenbrustmedaillons
250 g

18,50 €

3 Schweinefiletmedaillons
250 g

19,50 €

1 Rumpsteak
250 g

23,50 €

Filets vom Lamm
250 g

22,50 €

1 Filetsteak
250 g

27,50 €

Saucen: Kräuterbutter oder Sauce Bérnaise oder Pfeffersauce
Beilagen:
Folienkartoffel oder Pommes frites, Blattspinat oder Salatteller mit Frenchdressing

Pänz Ganz Groß
Biene Maja Chicken Nuggets mit Pommes Frites

5,90 €

Penne Nudeln mit Tomatensauce

6,50 €

Kinderschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Gemüse

6,90 €

Unsere Weinempfehlung:

Spanischer Rotwein - La Cruz Tempranillo
Glas 0,2l

5,60 €

Flasche 0,75l

18,90 €

Keuchhof Spezialitäten

Bayrischer Leberkäse aus der Pfanne mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller

13,90 €

Grillhaxe aus dem Backofen mit Bratkartoffeln und Krautsalat

14,80 €

Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Apfelkompott

17,40 €

Rosa gebratenes Roastbeef 200g (Angus-Qualität), kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

18,20 €

Brauhauspfanne Viererlei Medaillons (Schwein, Pute, Lamm und Rind) mit Käse überbacken, dazu Marktgemüse und gebacken Kartoffelecken

19,80 €

Getränkekarte

Biere

Reissdorf Kölsch
-Theke
0,2 l

1,80 €

Reissdorf Kölsch
-Restaurant & Terrasse
0,2 l

1,90 €

Erdinger Hefeweizen
0,5 l

4,30 €

Krombacher Pils
0,33 l

3,00 €

Alkoholfreie Getränke

Reissdorf Kölsch
0,33 l

3,00 €

Bitburger Drive
0,33 l

3,00 €

Erdinger Hefeweizen
0,5 l

4,30 €

Malzbier
0,2 l

1,90 €

Gerolsteiner
0,25 l

2,20 €

Gerolsteiner still
0,25 l

2,20 €

Gerolsteiner
0,75 l

5,80 €

Coca Cola
0,2 l

2,20 €

Coca Cola light
0,2 l

2,20 €

Fanta
0,2 l

2,20 €

Sprite
0,2 l

2,20 €

Spezi
0,2 l

2,20 €

Apfel-oder Rhababerschorle
0,3 l

3,00 €

Apfelsaft
0,2 l

2,40 €

Orangensaft
0,2 l

2,40 €

Icetea
0,2 l

1,60 €

Ginger Ale
0,2 l

2,70 €

Bitter Lemon
0,2 l

2,70 €

Tonic Water
0,2 l

2,70 €

Fassbrause Limette
0,33 l

3,00 €

Aperitif 4cl

Sandemann Sherry trocken

4,50 €

Sandemann Sherry medium

4,50 €

Martini bianco

4,50 €

Spirituosen 2cl

Korn

1,80 €

Gespritzter

2,00 €

Wacholder

2,00 €

Fürst Bismarck

2,60 €

Malteser

3,00 €

Jubiläumsaquavit

3,20 €

Linie Aquavit

3,20 €

Vodka

2,70 €

Sambuca

2,70 €

Tequila

2,70 €

Ouzo 12

2,50 €

Baileys

3,50 €

Empfehlungen

Bacardi-Cola

5,50 €

Gin-Tonic

5,50 €

Campari Orange

5,50 €

Campari Soda

5,50 €

Obstbrände 2 cl

Williamsbirne

2,50 €

Himbeergeist

2,50 €

Kirschwasser

2,50 €

Obstwässerle

2,50 €

Grappa

2,50 €

Mirabelle

3,00 €

Cognac – Weinbrände 2 cl

Mariacron

2,50 €

Asbach

3,00 €

Calvados V.S.O.P.

3,50 €

Remy Martin ***

5,00 €

Metaxa

3,50 €

Kräuter 2 cl

Jägermeister

2,50 €

Kabänes

2,20 €

Underberg

2,50 €

Kümmerling

2,20 €

Fernet Branca

2,70 €

Ramazzotti 4 cl

4,20 €

Averna 4 cl

4,20 €

Jägermeister

2,50 €

Whisky 4 cl

Johnnie Walker   

4,50 €

Ballantines

4,50 €

Weine 0,2 l

Weißwein
Grauer Burgunder trocken

4,90 €

Riesling halbtrocken

4,90 €

Chardonnay trocken

4,90 €

Weinschorle

4,20 €

Rosé
Spätburgunder Weißherbst trocken

4,90 €

Rotwein
Montepulciano trocken

4,90 €

Merlot trocken

4,90 €

Sekt – Champagner

Glas Sekt

4,00 €

Lillet Wild Berry

6,50 €

Aperol Spritz

6,50 €

Hugo

6,50 €

Sekt Hausmarke  0,75 l

19,50 €

Kaffee – Tee

Tasse Kaffee

2,20 €

Espresso

2,20 €

Cappuccino

2,70 €

Milchkaffee

2,70 €

Glas Tee

2,50 €

Latte Macchiato

2,90 €

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