Speisekarte

Abholspeisekarte ab 16.04.2021

An den Wochenende Freitag, Samstag in der Zeit von 16.30 Uhr bis 20.00 Uhr und Sonntag in der Zeit von 13.00 Uhr bis 20.00 Uhr

Vorbestellung sind telefonisch möglich!
Tel.: 02234 - 472 02

Großer Salat der Saison mit French-Dressing

- mit gebackenem Balkankäse und Preiselbeeren

- mit Putenbruststreifen in süßer Chilisauce mariniert

- mit dreierlei Pilzen in Butter gebraten

- 3 Stück Schweinefiletmedaillons in Pfeffersauce

Große Schnitzeljagd

2 Schnitzel „Wiener Art“ in Butter gebraten

- mit Sauce Bérnaise

- mit Pariser Pfeffersauce

- mit dreierlei Pilzen in Sahnesauce

Beilagen: Pommes Frites und Salatteller mit French-Dressing

2 Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelkroketten und Wirsinggemüse oder Speckbohnen

Steak All-Inclusive

2 Schweinerückensteaks

3 Putenbrustmedaillons

3 Schweinefiletmedaillons

1 Rumpsteak

Saucen: Kräuterbutter oder Sauce Bérnaise oder Pfeffersauce
Beilagen: Pommes Frites oder Kartoffelkroketten, Broccoli oder Salatteller

2 Stück frische Bratwurst mit Wirsinggemüse und Bratkartoffeln

Ulmer Sahnegulasch mit Pilzen, Spätzle und Salatteller

3 Stück Zanderfilet vom Grill auf geschmolzener Tomatenbutter mit Broccoli und kleinen Reibekuchen

3 Stück Schweinefiletmedaillon auf Gorgonzolasauce mit Birne, Kartoffelkroketten und Salatteller

Spargelkarte (Ab Samstag, 17.04.2021)

1 Pfund deutscher Spargel mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

- mit dreierlei Pilzen in Sahnesauce

- mit gemischtem Schinken

- mit 1 Stück „Schnitzel Wiener Art“

- mit 2 Stück „Schnitzel Wiener Art“

- mit 2 Stück Putenbrustmedaillons auf Sauce Bérnaise

- mit 2 Stück Schweinefiletmedaillons auf Pfeffersauce

- mit 2 Stück Zanderfilet auf Tomatenbutter

Unsere Weinempfehlung:

Spanischer Rotwein - La Cruz Tempranillo

Keuchhof Spezialitäten

Bayrischer Leberkäse aus der Pfanne mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller

Grillhaxe aus dem Backofen mit Bratkartoffeln und Krautsalat

Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Apfelkompott

Rosa gebratenes Roastbeef 200g (Angus-Qualität), kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

Brauhauspfanne Viererlei Medaillons (Schwein, Pute, Lamm und Rind) mit Käse überbacken, dazu Marktgemüse und gebacken Kartoffelecken

Getränkekarte

Biere

Reissdorf Kölsch
-Theke

Reissdorf Kölsch
-Restaurant & Terrasse

Erdinger Hefeweizen

Krombacher Pils

Alkoholfreie Getränke

Reissdorf Kölsch

Bitburger Drive

Erdinger Hefeweizen

Malzbier

Gerolsteiner

Gerolsteiner still

Gerolsteiner

Coca Cola

Coca Cola light

Fanta

Sprite

Apfel-oder Rhababerschorle

Apfelsaft

Orangensaft

Icetea

Ginger Ale

Bitter Lemon

Tonic Water

Fassbrause Limette

Aperitif 4cl

Sandemann Sherry trocken

Sandemann Sherry medium

Martini bianco

Spirituosen 2cl

Korn

Gespritzter

Wacholder

Fürst Bismarck

Malteser

Jubiläumsaquavit

Linie Aquavit

Vodka

Sambuca

Tequila

Ouzo 12

Baileys

Empfehlungen

Bacardi-Cola

Gin-Tonic

Campari Orange

Campari Soda

Bacardi-Cola

Obstbrände 2 cl

Williamsbirne

Himbeergeist

Kirschwasser

Obstwässerle

Grappa

Mirabelle

Cognac – Weinbrände 2 cl

Mariacron

Asbach

Calvados V.S.O.P.

Remy Martin ***

Metaxa

Kräuter 2 cl

Jägermeister

Kabänes

Underberg

Kümmerling

Fernet Branca

Ramazzotti 4 cl

Averna 4 cl

Jägermeister

Whisky 4 cl

Johnnie Walker   

Ballantines

Weine 0,2 l

Weißwein

Grauer Burgunder trocken

Riesling halbtrocken

Chardonnay trocken

Weinschorle

Rosé

Spätburgunder Weißherbst trocken

Rotwein

Montepulciano trocken

Merlot trocken

Sekt – Champagner

Glas Sekt

Lillet Wild Berry

Aperol Spritz

Hugo

Sekt Hausmarke  0,75 l

Kaffee – Tee

Tasse Kaffee

Espresso

Cappuccino

Milchkaffee

Latte Macchiato

Glas Tee