Spargelcremesuppe mit Schnittlauchsahne und Brotcroutons
kleine Tasse
6,40 €
große Tasse
7,90 €
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln
22,90 €
- mit dreierlei Pilzen in Sahne
+ 6,00 €
- mit gemischtem Schinkenteller
+ 8,00 €
- mit 2 Stück Schnitzel „Wiener Art“
+ 9,50 €
- mit 2 Stück Schweinefiletmedaillons auf Pfeffersauce
+ 10,00 €
- mit gegrilltem Rinderhüftsteak und Kräuterbutter
+ 11,00 €
- mit Zanderfiletmedaillons auf Tomatenbutter
+ 11,50 €
- mit Lachsrückensteak auf Hummersauce
+ 12,00 €
Frühling
Brotkorb mit Brezel, Baguette und Griebenschmalz, pro Person
3,50 €
Tafelspitzbrühe mit Pfannkuchen-Streifen
klein
5,90 €
groß
7,90 €
Junge dicke Bohnen in Sahnesauce mit Bratkartoffeln
mit 2 Stück Hacksteak
18,90 €
mit 2 Stück Mettwurst
19,40 €
mit Kassler - Rückenstück
20,50 €
****
Kalbsleber vom Grill auf Senfsauce mit Pilzen Bratkartoffeln und Broccoli
24,50 €
Rostbraten vom Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Bratensauce Bratkartoffeln und Salatteller
27,50 €
Gegrillte Jakobsmuscheln auf Hummersauce mit Dill, Blattspinat und Gemüsereis
28,50 €
****
Apfelküchle im Wein-Teig gebacken auf Vanillesauce mit Schokoladeneis
8,40 €
Unsere Rotweinempfehlung:
Primitivo
Glas 0,2l
6,40 €
Tempranillo La Cruz
Flasche 0,75l
22,50 €
Saison-Karte
Waldpilzcremesuppe mit Sahne und Brotcroutons
klein
6,40 €
groß
7,90 €
Vegetarisch:
3 Stück gefüllte Gemüsemaultaschen mit gebratenen Pilzen und Blattspinat
18,40 €
Viererlei Pilze mit Pfifferlingen und Steinpilzen in Sahne mit Schnittlauch und Semmelknödel
20,50 €
****
Großer Feldsalat mit gebackenen Kabeljaustücken und Mischpilzen
19,40 €
Garnelenpfanne mit Knoblauch, Chili, Tomaten in Olivenöl mit Blattspinat
21,00 €
Lachsrückenstück vom Grill auf Hummersauce mit grünem Pfeffer Bandnudeln und Zucchini-Gemüse
23,50 €
****
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen Kartoffelknödeln und Rotkohl
21,50 €
Spanferkelfilet auf französischer Senfsauce mit dreierlei Pilzen kleinen Reibekuchen und Broccoli
25,90 €
Dessert:
Williams Birne mit Schokoladensauce mit Pistazieneis
7,40 €
Tartufo Nero auf Karamellsauce
7,90 €
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
8,40 €
Kaiserschmarrn mit Vanillesauce und Walnusseis
9,40 €
Tafelgerichte
Metthappen auf Röggelchen 1 Stück 3,00 € 2 Stück
6,00 €
Tatarhappen auf Röggelchen 1 Stück 3,70 € 2 Stück:
7,40 €
Metzgerbratwurst oder
Hacksteak
auf Rahmwirsing mit Bratkartoffeln
18,50 €
Grillhaxe aus dem Backofen mit Bratkartoffeln und Krautsalat
20,50 €
Ulmer Rahmgulasch mit Pilzen, hausgemachten Spätzle und Salatteller
19,50 €
Schweinerückensteak in der Senfkruste gebraten auf Käsespätzle und Salatteller
21,90 €
Kaltes Angus Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
22,50 €
Schweinefilet auf Gorgonzolasauce mit Birne Spätzle und Broccoli
22,50 €
Zanderfilet vom Grill auf geschmolzener Kräuterbutter mit Broccoli und kleinen Reibekuchen
23,50 €
Lammfilet auf Linsen in Tomatenbutter, Blattspinat und Kartoffelkroketten
25,50 €
Großer Salat der Saison mit Frenchdressing
- mit Balkankäsewürfel, Zwiebeln, grünen Oliven, milden Pepperoni und Brotcroutons
15,20 €
- mit gebackenem Balkankäse und Preiselbeeren
16,90 €
- mit dreierlei Pilzen in Butter gebraten
17,90 €
- mit gemischten Filetspitzen
18,60 €
- mit 3 Stück Schweinefiletmedaillons in Pfeffersauce
18,90 €
- mit 3 Stück Putenmedaillons und Honigmelone
19,80 €
- mit rosa gebratenem Entrecôte und Sauce Bernaise
22,50 €
Großer Feldsalat der Saison mit Essig und Öl
- mit Putenbruststreifen in süßer Chilisauce mariniert
17,90 €
- mit gebratenen Riesengarnelen in Hummersauce
19,80 €
Große Schnitzeljagd
Westfälische Kartoffelsuppe mit Mettwurst
- kleine Tasse
6,50 €
- große Tasse
8,50 €
2 Schnitzel „Wiener Art“ in Butter gebraten
Beilagen: Pommes Frites und Salatteller
19,40 €
Extras:
Bunter Paprikasauce
2,50 €
Sauce Béarnaise
2,50 €
Pariser Pfeffersauce
2,50 €
Dreierlei Pilzen in Sahnesauce
3,50 €
Dreierlei Pilzen in Butter gebraten
3,50 €
Steinpilzen in Schnittlauch-Sahne
4,00 €
2 Schnitzel „Wiener Art“ mit Rahmwirsing, dazu Bratkartoffeln
19,80 €
2 Schnitzel „Wiener Art“ mit Speckrosenkohl, dazu Kartoffelkroketten
19,80 €
2 Schnitzel „Wiener Art“ auf pikanter Tomatensauce mit Penne Nudeln und Salatteller
21,80 €
Steaks vom Grill
2 Schweinerückensteaks
250 g
19,00 €
3 Putenbrustmedaillons
250 g
19,50 €
3 Schweinefiletmedaillons
250 g
21,50 €
1 Rumpsteak
250 g
25,80 €
Filets vom Lamm
250 g
25,00 €
1 Filetsteak
250 g
29,80 €
Beilagen: Folienkartoffel oder Pommes frites Blattspinat oder Salatteller mit Frenchdressing
Extras:
Kräuterbutter
2,50 €
Sauce Bernaise
2,50 €
Pfeffersauce
2,50 €
Dreierlei Pilze in Sahnesauce
3,50 €
Dreierlei Pilze in Butter gebraten
3,50 €
Pänz Ganz Groß
Biene Maja Chicken Nuggets mit Pommes Frites
6,50 €
Penne Nudeln mit Tomatensauce
6,90 €
Kinderschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Gemüse
7,90 €
Kabeljau-Nuggets mit Pommes Frites
8,50 €
Unsere Weinempfehlung:
Spanischer Rotwein - La Cruz Tempranillo
Glas 0,2l
5,60 €
Flasche 0,75l
18,90 €
Keuchhof Spezialitäten
Bayrischer Leberkäse aus der Pfanne mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller
13,90 €
Grillhaxe aus dem Backofen mit Bratkartoffeln und Krautsalat
14,80 €
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelknödel und Apfelkompott
17,40 €
Rosa gebratenes Roastbeef 200g (Angus-Qualität), kalt aufgeschnitten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
18,20 €
Brauhauspfanne Viererlei Medaillons (Schwein, Pute, Lamm und Rind) mit Käse überbacken, dazu Marktgemüse und gebacken Kartoffelecken
19,80 €
Getränkekarte
Biere
Reissdorf Kölsch -Theke
0,2 l
2,10 €
Reissdorf Kölsch
-Restaurant & Terrasse
0,2 l
2,20 €
Erdinger Hefeweizen
0,5 l
5,00 €
Krombacher Pils
0,33 l
3,80 €
Alkoholfreie Getränke
Reissdorf Kölsch
0,33 l
3,80 €
Bitburger Drive
0,33 l
3,80 €
Erdinger Hefeweizen
0,5 l
5,00 €
Malzbier
0,2 l
2,20 €
Gerolsteiner
0,25 l
2,80 €
Gerolsteiner still
0,25 l
2,80 €
Gerolsteiner
0,75 l
6,90 €
Coca Cola
0,2 l
2,80 €
Coca Cola light
0,2 l
2,80 €
Fanta
0,2 l
2,80 €
Sprite
0,2 l
2,80 €
Spezi
0,2 l
2,80 €
Apfel-oder Rhababerschorle
0,3 l
3,80 €
Apfelsaft
0,2 l
3,00 €
Orangensaft
0,2 l
3,00 €
Icetea
0,2 l
2,00 €
Ginger Ale
0,2 l
3,50 €
Bitter Lemon
0,2 l
3,50 €
Tonic Water
0,2 l
3,50 €
Fassbrause Limette
0,33 l
3,80 €
Aperitif 4cl
Sandemann Sherry trocken
5,00 €
Sandemann Sherry medium
5,00 €
Martini bianco
5,00 €
Spirituosen 2cl
Korn
2,00 €
Gespritzter
2,40 €
Wacholder
2,40 €
Fürst Bismarck
3,00 €
Malteser
3,50 €
Jubiläumsaquavit
3,80 €
Linie Aquavit
3,80 €
Vodka
3,20 €
Sambuca
3,20 €
Tequila
3,20 €
Ouzo 12
3,00 €
Baileys
4,00 €
Empfehlungen
Bacardi-Cola
6,50 €
Gin-Tonic
6,50 €
Campari Orange
6,50 €
Campari Soda
5,50 €
Obstbrände 2 cl
Williamsbirne
2,80 €
Himbeergeist
2,80 €
Kirschwasser
2,80 €
Obstwässerle
2,80 €
Grappa
2,80 €
Mirabelle
3,20 €
Cognac – Weinbrände 2 cl
Mariacron
2,50 €
Asbach
3,00 €
Calvados V.S.O.P.
3,50 €
Remy Martin ***
5,00 €
Metaxa
3,50 €
Kräuter 2 cl
Jägermeister
2,50 €
Kabänes
2,20 €
Underberg
2,50 €
Kümmerling
2,20 €
Fernet Branca
3,00 €
Ramazzotti 4 cl
4,80 €
Averna 4 cl
4,80 €
Whisky 4 cl
Johnnie Walker
4,50 €
Ballantines
4,50 €
Weine 0,2 l
Weißwein
Grauer Burgunder trocken
5,90 €
Riesling halbtrocken
5,90 €
Chardonnay trocken
5,90 €
Weinschorle
5,60 €
Rosé
Spätburgunder Weißherbst trocken
5,90 €
Rotwein
Montepulciano trocken
5,90 €
Merlot trocken
5,90 €
Sekt – Champagner
Glas Sekt
4,50 €
Lillet Wild Berry
6,90 €
Aperol Spritz
6,90 €
Hugo
6,90 €
Sekt Hausmarke 0,75 l
22,50 €
Kaffee – Tee
Tasse Kaffee
2,50 €
Espresso
2,50 €
Cappuccino
3,20 €
Milchkaffee
3,20 €
Glas Tee
3,20 €
Latte Macchiato
3,20 €
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